Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4.0 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
8 raciones

Összetevők

Láminas de pera
  • ½ cucharadita mantequilla para engrasar
  • 350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo
Salsa de caramelo
  • 150 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de zumo de limón
Pudin de pera con crumble de nuez
  • 150 g de nueces en mitades
  • 200 g de pan de brioche en rebanadas
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 130 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 6 huevos
  • 200 g de leche
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 30 g de preparado en polvo para flan
  • 120 g de queso ricota

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 194.8 mg
Fehérje 12.9 g
Kalória 2596 kJ / 620 kcal
Zsír 38.9 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 16.4 g
Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése