Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
蒸芋頭/事前準備
- 450 克 豬絞肉
- 270 克 芋頭 ,去皮,切條
- 630 克 水
- 3 克 薑
- 20 克 蔥 ,切段,約6公分
- 30 克 米酒
製作貢丸
- 1 ¼ 茶匙 鹽
- 2 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ½ 茶匙 油蔥酥
- 1 大匙 玉米粉
- 1 茶匙 泡打粉
- 1400 克 水
- 香油 ,少許
- 冰水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 顆
- Kalória
- 94.1 kJ / 22.5 kcal
- Fehérje
- 0.3 g
- Szénhidrát
- 4.3 g
- Zsír
- 0 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 3.4 mg