Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
調味汁
- 200 克 昆布柴魚高湯
- 1 小塊 昆布 ,約3公分
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 米醋
炒料
- 10 克 蒜頭
- 25 克 純芝麻油
- 15 克 乾魷魚 ,用剪刀剪成條狀,約0.5公分寬
- 60 克 洋蔥 ,切絲,約半顆
- 1 支 蒜苗 ,只取蒜白,切斜片 (választható)
- 250 克 梅花火鍋肉片
- 1600 - 1800 克 高湯 ,任一口味
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 846.7 kJ / 202.4 kcal
- Fehérje
- 14.1 g
- Szénhidrát
- 3.3 g
- Zsír
- 14.5 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 885.2 mg