Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 163 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 porce

Összetevők

Knedlíky:

600 gramů pečiva
140 gramů mléka
50 gramů másla rozpuštěného
2 vejce
1 špetka soli
1 čajová lžička sušené majoránky
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

150 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
200 gramů lišek čerstvých
½ čajové lžičky kmínu
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
200 gramů vody
½ kostky hovězího bujónu
200 gramů smetany ke šlehání
1 polévková lžíce hladké mouky
1 špetka soli na dochucení
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Fehérje 55.9 g

Kalória 3613 kJ / 863 kcal

Zsír 46 g

Rost 5.2 g

Szénhidrát 53.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mr. Kuchař 12 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1 godz. 10 min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 godz. 5 min

Roštěnky s bramborami

1 godz. 20 min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 godz. 5 min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 godz. 20 min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 godz. 45 min

Doner Kebab

50 min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 godz. 30 min

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40 min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 godz. 10 min

Összes megjelenítése