![Σπιτική πίτσα Σπιτική πίτσα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88ac7e15-c992-4bc4-bf7f-ea340c2bddb9/Derivates/bcb06668-876f-43e8-a257-b2a0b940c73c.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ζύμη
- 20 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 320 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
- 550 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση
- 250 γρ. τυρί τσένταρ, κομμένο σε κύβους (2 εκ.)
- 200 γρ. χαμ, σε φέτες, τυλιγμένες σε ρολό
- 200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
Γαρνίρισμα (προαιρετικό)
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε μικρούς κύβους (2 εκ.) (választható)
- 2 φέτες ψωμί, κομμένες στα τέσσερα (választható)
- 4 - 5 φύλλα ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. μαϊντανό, ρίγανη, θυμάρι, βασιλικό κλπ.) (βλ. συμβουλή) (választható)
- 1 σκελίδα σκόρδο (választható)
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 5 - 10 φρέσκα φύλλα βασιλικού, μεγάλα
- 1 κλωνάρι σέλινου, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. καρότο, κομμένο στα τέσσερα
- 1 πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.σ. σπιτική κέτσαπ
- 500 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα τέσσερα, ή σε κονσέρβα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 1103 kJ / 264 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΤυρόπιτα κέικ
1 Std.
Τυρόπιτα τυλικτή
1 Std. 10 Min
Πίτσα μαργαρίτα
2h 10min
Κοτόπιτες
1h 45min
Τυροκαυτερή
5 min
Καρυδόψωμο
1h 20min
Πιτσάκια
1 Std. 10 Min
Κις με πράσο
1h 45min
Μίνι πιτσάκια
1h 30min
Παιδικές πίτσες
Nincs értékelés
Πίτσα Χαβάης
1j 35 menit
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1h 15 min