Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 10 g algas marinhas cortadas em pedaços
- Água q.b. até submergir completamente o saco
- 30 g sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
- 6 - 12 c. sopa de caviar (preto)
- 6 - 12 framboesas
- 24 - 30 groselhas
- 18 - 24 mistura de rebentos
- Flor de sal q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1008.7 kJ / 241.1 kcal
- Fehérje
- 23.1 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 15.5 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 1185.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30 min
Salada de brócolos, pimento e pinhão
10 Min
Saltear bacon com frango em tiras
15 Min
Sushi nigiri
1 Std.
Cogumelos salteados
20 Min
Salada de grão com vinagreta de pimentos
5min
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1 Std.
Batatas Bravas
45 Min
Saltear 400 g de cenoura em palitos
20 Min
Salada grega com frango cozido a vapor - TM6
Keine Bewertungen
Saltear frango em tiras
15 Min
Salada de quinoa e manga
1 Std.