Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Zύμη
- 30 γρ. ζάχαρη
- 1 λεμόνι (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες (választható)
- 120 γρ. γάλα
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
-
15
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
vagy 1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά - 1 κρόκο αυγού, από αυγό μετρίου μεγέθους
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
-
50
γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
vagy φρούτα γλασέ, ανάμεικτα - 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλάκο
- 60 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
Γλάσο
- 20 γρ. ασπράδια αυγού, ελαφρώς χτυπημένα
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1434.9 kJ / 342.9 kcal
- Fehérje
- 7.4 g
- Szénhidrát
- 48.7 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 6.1 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 30.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΠίτες για σουβλάκι
2 Std.
Ψωμί
1 godz. 25 min
Πίτες και τζατζίκι
30 Min
Κουλούρια
1 godz. 25 min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1 godz. 20 min
Καρυδόψωμο
1 godz. 20 min
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Φοκάτσια
3 Std.
Πολύσπορο ψωμί
3 Std. 20 Min
Χριστόψωμο
2 Std. 20 Min
Καστανόψωμο
1 godz. 20 min