Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 gam cá basa, làm sạch
- 1 thìa canh nước mắm, lấy dư
- 1 thìa cà phê bột nêm nấm
- 500 gam mực tươi
- 10 gam gừng tươi
- 3 - 4 cái lá chanh thái tươi
- 30 gam đường thốt nốt
- 1 quả ớt cay
- 1 củ sả tươi, cắt khúc
- ½ quả chanh xanh, chỉ lấy nước cốt
- 15 gam rễ mùi ta
- 1200 nước
- 2 quả cà chua, bổ múi cau (khoảng 200 g)
- ½ quả dứa, cắt miếng nhỏ (khoảng 150 g)
- hành lá, tùy khẩu vị, thái nhỏ
- mùi tàu, tùy khẩu vị, thái nhỏ
- rau thơm, để ăn kèm (ngổ, bạc hà, húngchó, rau mùi, giá đỗ)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 khẩu phần
- Kalória
- 625.5 kJ / 149.5 kcal
- Fehérje
- 17.5 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 4.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSúp mì rau củ, Thịt heo cuộn rau củ, Bánh pudding và muffin
Nincs értékelés
Súp bí ngô, Cá với cơm và rau, Táo-lê nghiền
Nincs értékelés
Súp gà ngô và terrine bông cải xanh
Nincs értékelés
Thực đơn với súp gừng-đậu Hà Lan, cá hồi sốt chanh, súp lơ xanh và khoai tây
45 Min
Thực đơn với rau củ Velouté, gà sốt mù tạt và rau củ hấp
Nincs értékelés