Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

4.7 28 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

10 raciones

Összetevők

Bizcocho plancha con avellanas

40 g de licor de avellanas
20 g de avellanas
5 huevos
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de repostería
5 g de café soluble
1 pellizco de sal

Relleno

80 g de azúcar
150 g de queso mascarpone
200 g de queso cremoso
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida
5 g de café soluble

Cobertura y terminación

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla
10 - 20 g de avellanas troceadas
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 185.4 mg

Fehérje 8.2 g

Kalória 1952 kJ / 466 kcal

Zsír 31.4 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 16.3 g

Szénhidrát 38.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 172 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5 Std.

Tarta francesa de chocolate

55 Min

Pastafrola de membrillo

2 Std.

Fritillas

35 Min

Bundt cake de zanahoria y nueces

1 Std. 30 Min

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2 Std. 30 Min

Pastel crujiente de manzana

1 Std. 15 Min

Tarta de chocolate y batata

3 Std.

Bizcochitos de limón

50 Min

Petisús (éclairs)

1 Std. 50 Min

Tortitas de avena y arándanos

15 Min

Pan de molde con frutas deshidratadas

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése