Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

4.7 30 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

10 raciones

Összetevők

Bizcocho plancha con avellanas

40 g de licor de avellanas
20 g de avellanas
5 huevos
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de repostería
5 g de café soluble
1 pellizco de sal

Relleno

80 g de azúcar
150 g de queso mascarpone
200 g de queso cremoso
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida
5 g de café soluble

Cobertura y terminación

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla
10 - 20 g de avellanas troceadas
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 185.4 mg

Fehérje 8.2 g

Kalória 1952 kJ / 466 kcal

Zsír 31.4 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 16.3 g

Szénhidrát 38.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 172 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3óra 30p

Coulant de chocolate

25p

Volcán de chocolate

15p

Pastel vasco (Gateau basque)

3óra 10p

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2óra 30p

Tarta San Marcos

4óra

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1óra 30p

Tarta de chocolate

40p

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45p

Brownies de chocolate blanco y pistachos

35p

Sobaos

30p

Galletas de leche condensada y dos chocolates

30p

Összes megjelenítése