Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

4.7 31 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

10 raciones

Összetevők

Bizcocho plancha con avellanas

40 g de licor de avellanas
20 g de avellanas
5 huevos
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de repostería
5 g de café soluble
1 pellizco de sal

Relleno

80 g de azúcar
150 g de queso mascarpone
200 g de queso cremoso
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida
5 g de café soluble

Cobertura y terminación

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla
10 - 20 g de avellanas troceadas
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 185.4 mg

Fehérje 8.2 g

Kalória 1952 kJ / 466 kcal

Zsír 31.4 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 16.3 g

Szénhidrát 38.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 172 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de queso suiza

4 h 10 min

Minitartas San Marcos con trufa

3 h

Bizcochos borrachos

1 h 5 min

Milhojas con crema pastelera y nata

1 h

Tarta San Marcos

4 h

Brownies de chocolate blanco y pistachos

35 min

Tarta para celebraciones

7 h

Bizcocho de quesitos al vapor

1 h 10 min

Brownie vegano

1 h 35 min

Triángulos de chocolate

4 h 30 min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 h

Palmeritas de hojaldre

1 h 15 min

Összes megjelenítése