Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Torta sfoglia alle mele
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
8 fette
Összetevők
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Composta di mele
-
500 g di mele a tocchetti
-
30 g zucchero
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco (választható)
Terminare la preparazione
-
400 g di mele a fettine
-
zucchero di canna q.b.
-
panna montata a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
129 mg
Fehérje
3.4 g
Kalória
1534.6 kJ /
366.8 kcal
Zsír
24.1 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
14 g
Szénhidrát
36.3 g
