Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand
TM6 TM5

Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand

4.0 (34 értékelés)

Összetevők

Tonka-Schmand

  • ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (2 Streifen à 1 x 4 cm), 10 g Saft ausgepresst
  • 50 g Zucker
  • 1 Tonkabohne
  • 400 g Schmand

Waffeln

  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Milch
  • 30 g Zucker
  • 10 g frische Hefe, zerbröselt
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 500 g Mehl
  • 3 Eier
  • 200 g Hagelzucker
  • 1 Prise Salz

Schokosauce

  • 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
  • 50 g Kokosfett, in Stücken

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2445 kJ / 585 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
83 g
Zsír
26 g
Telített zsír
17 g
Rost
2.8 g
Nátrium
52 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése