Kompatibilis verziók
Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tonka-Schmand
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (2 Streifen à 1 x 4 cm), 10 g Saft ausgepresst
- 50 g Zucker
- 1 Tonkabohne
- 400 g Schmand
Waffeln
- 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Milch
- 30 g Zucker
- 10 g frische Hefe, zerbröselt
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Mehl
- 3 Eier
- 200 g Hagelzucker
- 1 Prise Salz
Schokosauce
- 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 50 g Kokosfett, in Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2445 kJ / 585 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 83 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 52 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKnuspertaler
1 Std. 30 Min
Kokoskugeln
9h
Cheesecake-Mandeln
2h
Schokoladenmätzchen
30 Min
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8 Std. 30 Min
Sizilianisches Mandelgebäck
30 Min
Knusper-Bites
30 Min
Weihnachtsmandeln
20 Min
Florentiner
2h
Rumkugeln
3h
Panna Cotta
5h
Tiramisu-Trüffel
7u.