Rotolo al  tiramisù
TM31 TM5 TM6

Rotolo al tiramisù

3.3 (12 értékelés)

Összetevők

Pasta biscotto

  • 4 uova, albumi e tuorli separati
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 130 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 120 g di caffè espresso, freddo
  • 50 g di Marsala

Ripieno

  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio di stabilizzatore per panna montata (választható)
  • 250 g di mascarpone
  • 50 g di zucchero
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • gocce di cioccolato q.b. per decorare (választható)
  • amaretti, a piacere (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 fetta
Kalória
1042.4 kJ / 249.1 kcal
Fehérje
4.6 g
Szénhidrát
24.6 g
Zsír
14.8 g
Telített zsír
8.4 g
Rost
0.6 g
Nátrium
144 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése