Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g cogumelos shitake inteiros, s/ pés (6-7 unid. aprox.)
- 150 g couve branca s/ a parte mais rija do centro, cortada em 1-2 cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g curgete c/ casca, s/ extremidades
- 100 g cenoura
- 1 dente de alho
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 40 g óleo de sésamo
- 2 c. chá de açúcar
- 2 c. chá de molho de peixe
- 2 c. chá de molho de soja
- 40 g molho de ostra
- 50 g rebento de feijão mungo, fresco
- 14 pedaços de papel de arroz (Ø 21 cm)
- 1 ovo batido
- 5 c. sopa de azeite p/ fritar
- Molho picante q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 472.9 kJ / 113 kcal
- Fehérje
- 2.1 g
- Szénhidrát
- 8.3 g
- Zsír
- 8.2 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 246.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Caldo-verde com batata-doce
45 Min
Saltear camarão
15 Min
Almôndegas de frango e ervas
35 min
Pica pau
20min
Amêijoas à Bimby®
2 Std. 30 Min
Guacamole com nachos
40 Min
Fusilli com frango e azeitonas
50 Min
Choco frito com maionese de alho e coentros
2h 40min
Salsichas frescas com batata
35 min
Bolinhos de curgete e camarão com iogurte
30min
Espirais de curgete com bolonhesa de peru
40 Min