Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 doses

Összetevők

Bacalhau

pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
1
alho
1 dente de
salsa
20 g
azeite
25 g
bacon em cubos
20 g
cebola cortada em oitavos
150 g
pimento cortado em tiras
30 g
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
150 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
200 g

Bechamel

leite
500 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Ovos

ovos médios frios
6
Água até atingir a marca do 1 litro

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 6 doses

Nátrium 7309.8 mg

Fehérje 211 g

Kalória 16091.2 kJ / 3845.9 kcal

Zsír 177.7 g

Rost 33.6 g

Telített zsír 50.9 g

Szénhidrát 350.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

O melhor dos nossos Testers 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacalhau à Gomes Sá

1óra 30p

Bacalhau com natas

40p

Bacalhau gratinado com camarão

50p

Moqueca de peixe e farofa

50p

Polvo à lagareiro

1óra 30p

Bacalhau com espinafres e cenoura

50p

Bacalhau de forno

1óra

Bacalhau à moda de Braga

40p

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30p

Bacalhau da alentejana

50p

Salada de polvo

1óra 30p

Feijoada de chocos

40p

Összes megjelenítése