Eszközök és tartozékok
Chocolate and strawberry domes
Előkészítés 15p
Összesen 51óra
12 portions
Összetevők
Strawberry inserts
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water to soak
-
strawberries hulled130 g
-
caster sugar20 g
Chocolate mousse
-
gold strength gelatine leaves2
-
cold water to soak
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces80 g
-
milk chocolate broken into small pieces150 g
-
water35 g
-
caster sugar45 g
-
egg yolks3
-
thickened cream (see Tips)300 g
Chocolate coating
-
cocoa butter130 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces100
-
fresh berries to serve (optional)
-
whipped cream to serve (optional)
-
fresh mint leaves only to decorate
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
31.9 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
2405.3 kJ /
574.9 kcal
Zsír
45.3 g
Rost
5.9 g
Telített zsír
26.7 g
Szénhidrát
36.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sweet Christmas
25 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePavlova
6h
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2h 45min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Classic Polish 'tort'
2h 25min
Lemon meringue ice-cream cake
13h 15min
Red and green Christmas shortbread
2h 20min
Black forest pavlova stack
5h 30min
White chocolate and tropical trifle
1h 45min
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3h 10min
Chocolate brownie trifle
6h
Black forest Christmas yule log
1h 30min
Non-dairy Mexican chocolate ice cream
12h 20min