Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Strawberry inserts
- 1 gold strength gelatine leaf
- cold water, to soak
- 130 g strawberries, hulled
- 20 g caster sugar
Chocolate mousse
- 2 gold strength gelatine leaves
- cold water, to soak
- 80 g dark chocolate (70% cocoa), broken into small pieces
- 150 g milk chocolate, broken into small pieces
- 35 g water
- 45 g caster sugar
- 3 egg yolks
- 300 g thickened cream
Chocolate coating
- 130 g cocoa butter
- 100 dark chocolate (70% cocoa), broken into small pieces
- fresh berries, to serve (optional)
- whipped cream, to serve (optional)
- fresh mint, leaves only to decorate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2405.3 kJ / 574.9 kcal
- Fehérje
- 6.3 g
- Szénhidrát
- 36.7 g
- Zsír
- 45.3 g
- Telített zsír
- 26.7 g
- Rost
- 5.9 g
- Nátrium
- 31.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCookidoo 10th Anniversary Cake
4u.
Chocolate mint thins
2 Std. 30 Min
Vanilla bean marshmallows
2h 15min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15 Min
Edna's lemon curd teacake
40min
Pineapple lime sorbet
3u. 10min
Caramel toffees
2 Std.
Steamed chocolate cake with whipped cream
1 Std. 10 Min
Chocolate pudding
6h 30min
Aquafaba meringue kisses
2 Std. 30 Min
Avocado coconut ice cream
12h 10min
Banana coconut ice blocks
7 Std. 15 Min