Eszközök és tartozékok
Chocolate and strawberry domes
Előkészítés 15p
Összesen 51óra
12 portions
Összetevők
Strawberry inserts
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water to soak
-
strawberries hulled130 g
-
caster sugar20 g
Chocolate mousse
-
gold strength gelatine leaves2
-
cold water to soak
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces80 g
-
milk chocolate broken into small pieces150 g
-
water35 g
-
caster sugar45 g
-
egg yolks3
-
thickened cream (see Tips)300 g
Chocolate coating
-
cocoa butter130 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces100
-
fresh berries to serve (optional)
-
whipped cream to serve (optional)
-
fresh mint leaves only to decorate
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
31.9 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
2405.3 kJ /
574.9 kcal
Zsír
45.3 g
Rost
5.9 g
Telített zsír
26.7 g
Szénhidrát
36.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sweet Christmas
25 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBlackberry Bramble
5p
Runny custard
15p
Sago custard puddings
35p
Pineapple parcels
1óra
Banana tofu ice cream
10p
Peanut butter gelato (Gelato Messina)
28óra
Custard
10p
Lemon delicious
1óra 5p
Little pots of chocolate créme
1óra 15p
Floating islands
1óra
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3óra 10p
Haupia Pie
3óra