Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Blueberry, almond and fennel jam tart
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 10p
8 portions
Összetevők
Fennel jam
-
fennel trimmed and cut into pieces300 g
-
sugar150 g
-
blueberries50 g
-
orange 50 g juice and zested (reserved for pastry and garnish)1
Sweet Pastry
-
plain flour plus extra to dust300 g
-
icing sugar30 g
-
fennel seeds toasted1 tsp
-
unsalted butter chilled and cut into pieces150 g
-
sea salt1 pinch
-
egg yolks2
-
cold water30 g
Frangipane
-
unsalted butter softened150 g
-
caster sugar150 g
-
vanilla pod split lengthways, seeds scraped1
-
eggs lightly beaten2
-
egg yolk1
-
almond meal (see Tip)220 g
-
plain flour50 g
Tart
-
fresh blueberries300 g
-
fresh lemon thyme leaves only3 sprigs
-
fennel seeds toasted and crushed1 pinch
-
lemon zest only½
-
crème fraîche or thickened cream, to serve
-
honey to serve (optional)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
60.4 mg
Fehérje
14.2 g
Kalória
3480.9 kJ /
832 kcal
Zsír
47.4 g
Rost
7.8 g
Telített zsír
21.3 g
Szénhidrát
93.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Darren Robertson
6 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Raspberry Ripple Ice Cream
12óra 45p
Carrot halwa
1óra 5p
Creamy mango icy poles
8óra 15p
Pineapple tarts
1óra 30p
Aperol spritz sorbet
8óra 20p
Malted crème brûlée with salted caramel ice cream
28óra 30p
Little pots of chocolate créme
1óra 15p
Floating islands
1óra
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3óra 10p
Haupia Pie
3óra
Panna cotta
6óra 15p
Apple fritters
1óra