Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Dim sum di manzo e sedano
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
25 pezzi
Összetevők
Ripieno
-
50 g di cipolla a pezzi
-
150 g di gambi di sedano a pezzi
-
250 g di carne trita di manzo
-
20 g di zenzero, radice fresca grattugiata
-
20 g di salsa di soia
-
15 g di olio di sesamo + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Impasto
-
100 g di barbabietola rossa pelata e a pezzi
-
290 g acqua
-
250 g farina tipo 0
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
fecola di patate q.b.
-
500 g acqua
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
219.6 mg
Fehérje
3.5 g
Kalória
234.4 kJ /
56 kcal
Zsír
1.2 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
0.2 g
Szénhidrát
8.3 g
