Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ripieno
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di cavolo rapa, pelato e pezzi
- 20 g di funghi shiitake secchi, precedentemente ammollati e strizzati (vedere consigli)
- 30 g di olio di semi di mais
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di zenzero, radice fresca grattugiata
- 5 g di zucchero
- 20 g di salsa di soia
- 10 g di salsa di ostriche
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale (választható)
- ½ mazzetto di coriandolo fresco, tritato finemente
Pasta
- 90 g di acqua
- 100 g di frumina
- 80 g di fecola di patate + q.b.
- 3 g di sale
- 20 g di olio di semi di mais + q.b.
Terminare la preparazione
- 500 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 232.8 kJ / 55.7 kcal
- Fehérje
- 0.4 g
- Szénhidrát
- 6.3 g
- Zsír
- 3.4 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 162.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35 Min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Alberello salato
2h 10min
Nuggets di pollo (senza glutine)
45min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Tortini di broccoli e pancetta
50min
Frittatine alle cime di rapa
1h
Zucchine ripiene
1h 10min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min
Sformatini ai carciofi
1h
Straccetti di pollo insaporiti
15min