Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
- 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
- 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 54.2 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 5.3 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 851 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Κριθαρότο με θαλασσινά
Nincs értékelés
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1hod. 15min
Λαζάνια
2hod. 30min
Αφέλια
5 Std.
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Nincs értékelés
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Παστίτσιο
2hod. 30min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min