Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
TM6 TM5 TM31

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

3.0 (2 értékelés)

Összetevők

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
  • 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1200 γρ. νερό
  • 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
  • 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
  • 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
  • 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη

Tápérték
ekkora adagban: 1 μερίδα
Kalória
1778.2 kJ / 425 kcal
Fehérje
17.3 g
Szénhidrát
54.2 g
Zsír
17 g
Telített zsír
5.3 g
Rost
6 g
Nátrium
851 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése