Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
- 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
- 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 54.2 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 5.3 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 851 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Σπανακόρυζο
45min
Πρασόρυζο
35min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Κριθαρότο με θαλασσινά
Nincs értékelés
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Μεσογειακή σαλάτα
25min