Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
- 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
- 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 54.2 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 5.3 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 851 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Πρασόρυζο
35 Min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 Min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 Min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 Min
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min