Eszközök és tartozékok
Ριζότο αλά Μιλανέζε
Előkészítés 5p
Összesen 30p
4 μερίδες
Összetevők
-
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτιακρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
σαφράν1 φακελάκι
-
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτικήαλάτι1 κ.γλ.
-
τυρί παρμεζάνα τριμμένη40 γρ.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Fehérje
9 g
Kalória
2046 kJ /
489 kcal
Zsír
22 g
Szénhidrát
68 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix Hellas
10 Recept
Görögország
Görögország
Γεύσεις από την Ιταλία
5 Recept
Görögország
Görögország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΒράσιμο ζυμαρικών
Brak ocen
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 godz. 15 min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 godz. 15 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Παστίτσιο
2 godz. 30 min
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Brak ocen
Μακαρόνια με κιμά
40 min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Brak ocen