Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 17 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

4 μερίδες

Összetevők

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 9 g

Kalória 2046 kJ / 489 kcal

Zsír 22 g

Szénhidrát 68 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Hellas 10 Recept
Görögország

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20 min

Λαζάνια

2 h 30 min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

55 min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 h 15 min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 h 20 min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1 h

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min

Összes megjelenítése