Eszközök és tartozékok
Chocolate choux wreath
Előkészítés 30p
Összesen 26óra 45p
8 portions
Összetevők
Crème pâtissière
-
milk300 g
-
unsalted butter20 g
-
eggs3
-
white sugar60 g
-
cornflour70 g
-
sea salt2 pinches
-
natural vanilla extract1 tsp
-
dark chocolate broken into pieces50 g
Choux pastry
-
water150 g
-
unsalted butter plus extra to grease80 g
-
sea salt1 pinch
-
white sugar2 tsp
-
plain flour150 g
-
eggs 1x lightly beaten if required4
Biscuit topper
-
dark chocolate130 g
-
unsalted butter30 g
-
waffle cones broken into pieces80 g
Assembley
-
pouring (whipping) cream (see Tips)200 g
-
icing sugar to dust
-
fresh raspberries to decorate (see Tips)
-
toasted hazelnuts to decorate
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
183.1 mg
Fehérje
13.5 g
Kalória
2545.5 kJ /
608.4 kcal
Zsír
39.1 g
Rost
3.8 g
Telített zsír
22.2 g
Szénhidrát
50.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Bake it till you make it
10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSteamed orange puddings with almond milk ice cream
29óra 30p
Polish doughnuts
2óra 30p
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50p
Steamed chocolate sponges
40p
Steamed Raspberry Jam Pudding
2óra 50p
Austrian Kaiserschmarrn pancake
20p
Peanut butter and chocolate custard
15p
Mini French apple cakes
1óra 35p
Lemon delicious
1óra 5p
Birthday present cake
4óra
Little pots of chocolate créme
1óra 15p
Floating islands
1óra