Ugrás a fő tartalomra Keresés
Chocolate choux wreath

Chocolate choux wreath
5.0 2 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 26óra 45p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Crème pâtissière
  • milk
    300 g
  • unsalted butter
    20 g
  • eggs
    3
  • white sugar
    60 g
  • cornflour
    70 g
  • sea salt
    2 pinches
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • dark chocolate broken into pieces
    50 g
Choux pastry
  • water
    150 g
  • unsalted butter plus extra to grease
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • white sugar
    2 tsp
  • plain flour
    150 g
  • eggs 1x lightly beaten if required
    4
Biscuit topper
  • dark chocolate
    130 g
  • unsalted butter
    30 g
  • waffle cones broken into pieces
    80 g
Assembley
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    200 g
  • icing sugar to dust
  • fresh raspberries to decorate (see Tips)
  • toasted hazelnuts to decorate

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 183.1 mg
Fehérje 13.5 g
Kalória 2545.5 kJ / 608.4 kcal
Zsír 39.1 g
Rost 3.8 g
Telített zsír 22.2 g
Szénhidrát 50.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bake it till you make it 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Raspberry whip

4.6(152)

10 Min

Polish doughnuts

4.3(43)

2 Std. 30 Min

Rhubarb crumble

4.6(98)

45 Min

Almond and date bars

4.8(191)

2 Std. 15 Min

Fruity dream (soft serve ice cream)

4.8(466)

5 Min

Raw chocolate beetroot cake

4.2(30)

2 Std. 15 Min

Apple strudel

4.2(12)

1 Std. 20 Min

Galaktoboureko

4.6(16)

1 Std. 35 Min

Non-dairy Mexican chocolate ice cream

4.9(62)

12 Std. 20 Min

Peppermint chocolate brownie cheesecake

4.4(134)

1 Std. 5 Min

Ricotta and pistachio cheesecake

4.3(79)

10 Min

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.2(26)

9 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése