Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 180 γρ. κινόα
- 45 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 700 γρ. νερό
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 1 πορτοκαλί πιπεριά, σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 420 γρ. μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος)
- 200 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος)
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
- ½ αβοκάντο, σε κύβους (1 εκ.)
- 30 γρ. ξίδι μηλίτη
- 20 γρ. μέλι
- 30 γρ. χυμό λάιμ
- 10 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και ακόμα 6 κλωνάρια για το γαρνίρισμα
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
- ½ κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1571 kJ / 374 kcal
- Fehérje
- 13.8 g
- Szénhidrát
- 43.2 g
- Zsír
- 12.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΠατατοσαλάτα
40min
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
Nincs értékelés
Χταπόδι ξιδάτο
1u.
Φάβα παραδοσιακή
50min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας
45min
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min