Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7 15 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

4 μερίδες

Összetevők

κινόα
180 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
νερό
700 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
πορτοκαλί πιπεριά σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος)
420 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος)
200 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
4
αβοκάντο σε κύβους (1 εκ.)
½
ξίδι μηλίτη
30 γρ.
μέλι
20 γρ.
χυμό λάιμ
30 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και ακόμα 6 κλωνάρια για το γαρνίρισμα
10 γρ.
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
1
αγγλική μουστάρδα
½ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 13.8 g

Kalória 1571 kJ / 374 kcal

Zsír 12.5 g

Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Πάμε Μεξικό 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25p

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10p

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25p

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30p

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15p

Σαλάτα με παντζάρι

10p

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Nincs értékelés

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nincs értékelés

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25p

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1óra 10p

Ταμπουλέ με τόνο

55p

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2óra 20p

Összes megjelenítése