Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di formaggio di montagna (formaggio di montagna dei Grigioni piccante), a pezzi (2 cm)
Impasto
- 250 g di farina di grano saraceno
- 150 g di farina
- 100 g di acqua
- 100 g di latte
- 4 uova
- 1 cucchiaino di sale
Verza
- 200 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di burro, non salato
- 300 g di cavolo verza, a strisce (1 cm)
- 1 ¾ di cucchiaino di sale
- 250 g di mezza panna
- 3 l di acqua
-
150
g carne secca svizzera (Bündner Fleisch), a fette, a strisce (5 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3623 kJ / 869 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 77 g
- Zsír
- 40 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePollo con riso alle zucchine e carote
45 min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10 min
Raviolini con zucchine e carne trita di pollo
1h 10 min
Manzo alla Stroganoff
45 min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40min
Indian Butter Chicken veloce
45 min
Lasagne alla zucca
1h 40min
Cotechino e lenticchie
1h
Pollo al curry
35 min
Manzo alla borgognona
2h
Chicken Teriyaki
45 min
Pollo con asparagi e riso
45 min