Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g d'échalotes coupées en morceaux (échalotes françaises)
- 1 - 2 gousse d'ail, au goût
- 1 piment rouge de type fresno, frais (voir Conseil)
- 140 g de poivrons rouges, tiges, graines et pépins enlevés, coupés en morceaux
- 170 g de concombres anglais, en morceaux
- 680 g de tomates ancestrales en quartiers
- 60 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- ½ - 1 c. à thé de sel, au goût
- 2 - 4 brins de basilic frais, feuilles seulement, déchirées à la main
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- poivre noir moulu, au goût
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 807.7 kJ / 193 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 14.5 g
- Zsír
- 14.3 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 450.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe à l'oignon
1sa 10 dk
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 Min
Velouté de champignons
20 dk
Soupe aux pois
2u. 10min
Soupe froide au concombre
1 Std.
Minestrone
45min
Potage façon minestrone
50min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Velouté de tomate
30min
Pain Bannock
45min
Pain banique
Keine Bewertungen