Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g d'échalotes coupées en morceaux (échalotes françaises)
- 1 - 2 gousse d'ail, au goût
- 1 piment rouge de type fresno, frais (voir Conseil)
- 140 g de poivrons rouges, tiges, graines et pépins enlevés, coupés en morceaux
- 170 g de concombres anglais, en morceaux
- 680 g de tomates ancestrales en quartiers
- 60 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- ½ - 1 c. à thé de sel, au goût
- 2 - 4 brins de basilic frais, feuilles seulement, déchirées à la main
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- poivre noir moulu, au goût
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 807.7 kJ / 193 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 14.5 g
- Zsír
- 14.3 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 450.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain Bannock
45min
Pain banique
Keine Bewertungen
Soupe mystère
55min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 Min
Soupe au potiron
50min
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min
Sopa de Lima à la mode du Yucatan
40 Min
Crème de petits pois
40 Min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Crème de tomates et grilled cheese
40 Min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45min