Caracolas de manzana

Caracolas de manzana

3.8 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 20p

14 unidades

Összetevők

Masa

240 g de leche
20 g de levadura prensada fresca

8 g de levadura de panadería deshidratada
60 g de azúcar
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
550 g de harina de trigo
1 pellizco de sal

Crema de relleno

130 g de leche
70 g de zumo de manzana
1 cucharada de vainilla líquida
60 g de azúcar
20 g de maicena
15 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
35 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Crumble

30 g de almendra molida
120 g de harina de trigo
70 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de azúcar
½ cucharadita de canela molida

Relleno de manzana

250 g de manzana sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad
15 g de mantequilla en trozos
15 g de azúcar
20 g de almendra molida
1 cucharada de ron

Montaje

1 huevo batido

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 38.5 mg

Fehérje 8.4 g

Kalória 1668 kJ / 398 kcal

Zsír 16.1 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 8.5 g

Szénhidrát 55 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 167 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h

Cookie gigante

40min

Muffins de plátano

1h

Carquinyolis

2h 40min

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4h 10min

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1h 5min

Postre de bizcocho y crema de queso

30min

Carrot cake de almendra sin gluten

2h 30min

Bizcocho de limón al vapor

2h 20min

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2h 10min

Tarta de calabaza sin gluten

2h 30min

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4h

Összes megjelenítése