Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
TM6 TM5

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

4.8 (998 értékelés)

Összetevők

Ciasto

  • 200 g mleka
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 70 g cukru
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    vagy 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 400 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • 1 szczypta soli

Budyń

  • 300 g mleka
  • 3 żółtka
  • 30 g masła
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    vagy 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 45 g mąki pszennej

Formowanie i pieczenie bułeczek

  • mąka pszenna, do oprószenia
  • 1 białko, lekko roztrzepane, do posmarowania
  • 200 g cukru pudru
  • 20 g gorącej wody
  • 12 łyżeczek wiórków kokosowych, do posypania

Tápérték
ekkora adagban: 1 sztukę
Kalória
1542.6 kJ / 368.7 kcal
Fehérje
7.6 g
Szénhidrát
59 g
Zsír
11.8 g
Telített zsír
7.1 g
Rost
1.9 g
Nátrium
48.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése