Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 3 spicchi di aglio
- 4 cucchiai di burro chiarificato
- 800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 30 g di farina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 160 g di bacon a fette (2 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 1 chiodo di garofano
- 1 rametto rosmarino fresco
- 500 g vino rosso
- 230 g di funghi champignon
- 150 g di cipolline sott'aceto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2654 kJ / 635 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 32 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVitello tonnato
2 godz. 45 min
Manzo alla Stroganoff
45 min.
Roastbeef
55 min.
Filetto di maiale al forno con riso
1h 20min
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45 min.
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10min
Vol-au-vent con polpettine
30 min.
Petti di pollo alla pizzaiola
55 min.
Panini al vapore con pulled pork
3óra
Pad thai con pollo
20 Min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1óra 30p
Cordon bleu
30 min.