Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

4.9 9 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra 40p

6 porzioni

Összetevők

Ragù alla bolognese

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
10 g di olio di oliva
3 cucchiai di burro chiarificato
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
100 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
40 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella e finitura

700 g di latte
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
70 g di farina bianca
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 33 g

Kalória 2786 kJ / 669 kcal

Zsír 37 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartare di carne

30p

Ghackets e hörnli gratinati

1óra 10p

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10p

Cordon bleu

30p

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55p

Gyros veloci con tzatziki

Nincs értékelés

Low Meat Lasagna

2óra

Rösti con zucca al forno

Nincs értékelés

Plain in Pigna

Nincs értékelés

Insalata di farro e pollo

45p

Pollo in salsa cremosa alla senape

40p

Chili veloce con chorizo e fagioli

Nincs értékelés

Összes megjelenítése