Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

4.9 9 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra 40p

6 porzioni

Összetevők

Ragù alla bolognese

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
10 g di olio di oliva
3 cucchiai di burro chiarificato
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
100 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
40 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella e finitura

700 g di latte
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
70 g di farina bianca
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 33 g

Kalória 2786 kJ / 669 kcal

Zsír 37 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpettone di carne ai funghi

1h 5min

Polpette al sugo

40min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min

Roastbeef

55min

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Nessuna valutazione

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Nessuna valutazione

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Nessuna valutazione

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1h

Tacos Smash Burger

40min

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1h 20min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50min

Pollo mediterraneo con riso

Nessuna valutazione

Összes megjelenítése