Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

4.9 10 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra 40p

6 porzioni

Összetevők

Ragù alla bolognese

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
10 g di olio di oliva
3 cucchiai di burro chiarificato
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
100 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
40 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella e finitura

700 g di latte
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
70 g di farina bianca
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 33 g

Kalória 2786 kJ / 669 kcal

Zsír 37 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1h 45min

Polpette al sugo

45min

Pizza turca - Lahmacun

1h 10min

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

2h

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Riso casimiro

45min

Polenta ai porri con topping di castagne

50min

Curry panang

45min

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Nenhuma avaliação

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Nenhuma avaliação

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Nenhuma avaliação

Összes megjelenítése