Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. φιστικέλαιο
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε ροδέλες
- 2 καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
- 150 γρ. τόνο, φρέσκο, ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
- 3 - 4 κ.σ. ιαπωνικό κρασί mirin
- ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
- 1 κ.σ. σουσάμι, λευκό, ή σουσάμι, μαύρο
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα, σε κύβους
- 1 αγγουράκι, καθαρισμένο, σε κύβους
- 15 γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 - 4 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 1 φύλλο φυκιού nori, σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1780 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 2.5 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 2015 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΤραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 Std. 20 Min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 Min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 Min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Nincs értékelés
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Nincs értékelés
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Nincs értékelés
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 Min