Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. φιστικέλαιο
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε ροδέλες
- 2 καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
- 150 γρ. τόνο, φρέσκο, ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
- 3 - 4 κ.σ. ιαπωνικό κρασί mirin
- ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
- 1 κ.σ. σουσάμι, λευκό, ή σουσάμι, μαύρο
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα, σε κύβους
- 1 αγγουράκι, καθαρισμένο, σε κύβους
- 15 γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 - 4 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 1 φύλλο φυκιού nori, σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1780 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 2.5 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 2015 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1u. 20min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 Min
Ρώσικη σαλάτα
1u. 20min
Σαλάτα coleslaw
10 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Nessuna valutazione
Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo
10 Min
Σαλάτα με παντζάρι
10 Min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20min
Φαλάφελ στο φούρνο
1u. 20min
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min