Eszközök és tartozékok
Pan brioche integrale
Előkészítés 10p
Összesen 21óra 45p
12 porzioni
Összetevők
Prefermento
-
100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
-
80 g di acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato
Impasto
-
5 g di lecitina di soia
-
100 g di bevanda a base di soia
-
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
-
70 g zucchero
-
35 g di burro a pezzi
-
35 g di olio di arachidi
-
1 pizzico di sale
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
4.2 g
Kalória
753 kJ /
180 kcal
Zsír
6.1 g
Rost
3.2 g
Szénhidrát
28.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Integrale è meglio
10 Recept
Olaszország
Olaszország