Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de vinaigre
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 20 g de purée de tomates
- 15 g de sucre
- 40 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de gingembre moulu
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 2 c. à café de sel
- 4 filets de poitrine de poulet, sans peau (± 700 g)
- 2 brins de romarin frais
- 700 g de carottes, non pelées
- 1000 g d'eau
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à café de piment, sec, en flocons
- 1 gousse d'ail
- 300 g de couscous
- 20 g de menthe fraîche, les feuilles uniquement, hachées
- 200 g de yaourt, 3,5% M.G.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2943 kJ / 703.4 kcal
- Fehérje
- 53 g
- Szénhidrát
- 84.5 g
- Zsír
- 15.9 g
- Telített zsír
- 3.4 g
- Rost
- 9.9 g
- Nátrium
- 1635.6 mg
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