Kompatibilis verziók
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 filets de cabillaud, sans la peau (± 200 g chacun)
- 3 ¼ c. à café de sel, selon vos goûts
- 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 800 g d'eau, et un peu plus pour le rinçage
- 700 g de pommes de terre nouvelles (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 200 g de tomates, en quartiers
- 30 g de raisins secs
- 100 g d'olives noires, dénoyautées
- 20 g de pignons de pin
- 20 g de câpres
- 1 c. à café de piment en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Fehérje
- 48.4 g
- Szénhidrát
- 51.9 g
- Zsír
- 15.9 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 8.5 g
- Nátrium
- 2525.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min
Meal Prep - Avoine | Overnight porridge, smoothie aux légumes, muffins au chocolat et à l'avoine
45min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs
Nincs értékelés
Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates
45min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Poisson en croûte de sel à la méditerranéenne et fenouil caramélisé
Nincs értékelés
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
Nincs értékelés