Délice d'été pêche-abricot

Délice d'été pêche-abricot

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

8 parts

Összetevők

Le biscuit

125 g de sucre en poudre
5 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
125 g de farine de blé

Le sirop

100 g d'eau
150 g de sucre en poudre

La crème légère au porto

3 feuilles de gélatine (1,9 g/ feuille), et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g de maïzena
3 œufs
500 g de lait
2 c. à soupe de Porto
150 g de crème liquide, 30-40% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid

Le montage

250 g de pêches en cubes (1-2 cm)
250 g d'abricots en fines lamelles

La meringue

300 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 15.2 g

Kalória 2985.1 kJ / 711.9 kcal

Zsír 21.8 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 112.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gâter les parents 9 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète

1óra 50p

Cupcakes Red Velvet végans

4óra

Muffins végans cheesecake et myrtilles

1óra 20p

Cheesecake (avec cuisson)

7óra 20p

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Nincs értékelés

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1óra

Génoise

1óra 50p

Tarte Tatin

1óra

Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix

40p

Gâteau aux pommes

1óra

Barres céréales tendres

1óra

Génoise

1óra 50p

Összes megjelenítése