Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le biscuit
- 5 oeufs, blancs et jaunes séparés
- 125 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 125 g de farine de blé
Le sirop
- 100 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
La crème légère au porto
- 3 feuilles de gélatine (1,9 g/ feuille), et un récipient d'eau froide
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de maïzena
- 3 oeufs
- 500 g de lait
- 2 c. à soupe de Porto
- 150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G., très froide
- 150 g de mascarpone, très froid
Le montage
- 250 g de pêches, en cubes (1-2 cm)
- 250 g d'abricots, en fines lamelles
La meringue
- 300 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'oeufs
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2985.1 kJ / 711.9 kcal
- Fehérje
- 15.2 g
- Szénhidrát
- 112.5 g
- Zsír
- 21.8 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain au potiron
1 Std. 45 Min
Gâteau petit-déjeuner
40min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
Keine Bewertungen
Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté
15 Min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15 min
Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté
Keine Bewertungen
Muffins cacao intense sans sucre ajouté
45 Min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1h
Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage
1h
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
Keine Bewertungen
Biscuits croissants de massepain
30min
Cupcakes Red Velvet végans
4 godz.