Ugrás a fő tartalomra Keresés
Délice d'été pêche-abricot

Délice d'été pêche-abricot
Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
8 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le biscuit
  • 125 g de sucre en poudre
  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 1 pincée de sel
  • 125 g de farine de blé
Le sirop
  • 100 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre
La crème légère au porto
  • 3 feuilles de gélatine (1,9 g/ feuille), et un récipient d'eau froide
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de maïzena
  • 3 œufs
  • 500 g de lait
  • 2 c. à soupe de Porto
  • 150 g de crème liquide, 30-40% m.g. très froide
  • 150 g de mascarpone très froid
Le montage
  • 250 g de pêches en cubes (1-2 cm)
  • 250 g d'abricots en fines lamelles
La meringue
  • 300 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 15.2 g
Kalória 2985.1 kJ / 711.9 kcal
Zsír 21.8 g
Rost 1.9 g
Szénhidrát 112.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gâter les parents 9 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte aux fraises et chocolat

4.7(6)

3óra

Barres céréales tendres

4.6(21)

1óra

Muffins aux pommes

4.6(13)

40p

Gâteau marbré

4.4(86)

2óra 10p

Gâteau au chocolat

4.5(105)

45p

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

5.0(2)

1óra 10p

Cake aux abeilles avec glaçage

5.0(3)

1óra 25p

Gâteau petit-déjeuner

4.5(8)

40p

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

4.5(13)

20p

Cake framboise-pistache

4.5(11)

4óra 35p

Gâteau au yaourt

4.2(103)

1óra 40p

Petits gâteaux aux noix de pécan

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése