Délice d'été pêche-abricot

Délice d'été pêche-abricot

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

8 parts

Összetevők

Le biscuit

125 g de sucre en poudre
5 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
125 g de farine de blé

Le sirop

100 g d'eau
150 g de sucre en poudre

La crème légère au porto

3 feuilles de gélatine (1,9 g/ feuille), et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g de maïzena
3 œufs
500 g de lait
2 c. à soupe de Porto
150 g de crème liquide, 30-40% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid

Le montage

250 g de pêches en cubes (1-2 cm)
250 g d'abricots en fines lamelles

La meringue

300 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 15.2 g

Kalória 2985.1 kJ / 711.9 kcal

Zsír 21.8 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 112.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gâter les parents 9 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau aux pommes

1óra

Mini monstres

1óra 25p

Biscuits doigts de sorcière

2óra

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Nincs értékelés

Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)

Nincs értékelés

Gâteau roulé à la confiture

Nincs értékelés

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1óra 40p

Petits gâteaux aux noix de pécan

2óra 25p

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Nincs értékelés

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7óra

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Nincs értékelés

M'semen (Crêpes feuilletées)

2óra

Összes megjelenítése