Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1400 克 水
- 300 克 龍鬚菜 ,去除較老的粗梗,切段
- 2 茶匙 鹽
- 2 滴 油
- 10 克 蒜頭
- 15 克 沙拉油
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,去籽,切絲
- 50 克 新鮮黑木耳 ,切絲
- 50 克 水 ,或高湯
- 30 克 蠔油
- 150 克 金針菇 ,切段
- 香油 ,少許
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 人份
- Kalória
- 1630.8 kJ / 390.1 kcal
- Fehérje
- 17.1 g
- Szénhidrát
- 39.8 g
- Zsír
- 21.2 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 15.5 g
- Nátrium
- 5221.8 mg