Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
準備粽葉
- 油 ,少許
- 30 片 粽葉
煮花生
- 300 克 生花生仁 ,預先和20克鹽泡水3小時,瀝乾
- 1300 克 水
炒糯米
- 80 克 油
- 1 大匙 醬油
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 20 克 糖
- 600 克 長糯米 ,泡水2小時,瀝乾
組裝和蒸煮
- 800 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 12 個
- Kalória
- 19390.3 kJ / 4638.8 kcal
- Fehérje
- 134.9 g
- Szénhidrát
- 550.3 g
- Zsír
- 221.4 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 22.5 g
- Nátrium
- 7658.2 mg