Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (választható)
- 900 γρ. πατάτες, κυπριακές, σε κομμάτια (πάχους 5 εκ.)
- 285 γρ. ζωμό βοδινού (βλ. συμβουλή)
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), ξεπλυμένα (választható)
- 1 κ.σ. μέλι
- 4 κ.σ. μουστάρδα Dijon, με κόκκους
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κλωνάρια σέλινο, σε λεπτές φέτες
- 1 αγγουράκι τουρσί, σε κυβάκια
- 10 - 15 κλωνάρια σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- πάπρικα, για το γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 775.2 kJ / 185.3 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 31.7 g
- Zsír
- 5.1 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 387.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Σαλάτα σούσι
Brak ocen
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Σαλάτα coleslaw
10min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Brak ocen
Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo
10min
Σαλάτα με παντζάρι
10min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 min
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20min