Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

5.0 1 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 25p
8 μερίδες

Összetevők

Ντρέσινγκ
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    140 γρ.
  • λευκό ξίδι
    60 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    15 γρ.
  • βασιλικό, αποξηραμένο
    5 κ.γλ.
Παντζάρια καρπάτσιο
  • νερό
    1110 γρ.
  • ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες
    800 γρ.
  • ρόκα
    115 γρ.
  • τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες
    225 γρ.
  • σπόρους ροδιού (választható)
    2 κ.σ.
  • καρύδια πεκάν (választható) ψιλοκομμένα
    2 κ.σ.
    2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 418.1 mg
Fehérje 8.2 g
Kalória 1234.5 kJ / 295 kcal
Zsír 24.2 g
Rost 3.3 g
Telített zsír 6.5 g
Szénhidrát 12.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

4.7(21)

1óra

Μάφιν ομελέτας

4.9(34)

30p

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9(11)

30p

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

4.4(17)

45p

Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι

Nincs értékelés

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

5.0(1)

40p

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45p

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Nincs értékelés

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0(2)

25p

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1óra 10p

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20p

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

5.0(4)

15p

Összes megjelenítése