Eszközök és tartozékok
Tarta de merengue y coco
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra
10 raciones
Összetevők
Crujiente de piñones
-
50 g de mantequilla muy fría
-
50 g de harina de repostería
-
50 g de azúcar moreno
-
50 g de piñones
-
2 galletas maría
-
¼ de cucharadita de sal
Crema de dulce de leche
-
2 hojas de gelatina
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
3 yemas de huevo
-
10 g de azúcar
-
300 g dulce de leche
Merengue
-
80 g de coco rallado
-
170 g de azúcar
-
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
-
1 pellizco de cremor tártaro (választható)
-
½ cucharadita de vinagre
Cobertura
-
330 g de nata (35% de grasa)
-
150 g leche condensada
-
330 g de queso mascarpone
Montaje
-
2 - 3 cucharadas de dulce de leche
-
coco fresco con piel en láminas finas para decorar
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
296.4 mg
Fehérje
10.8 g
Kalória
3095 kJ /
739 kcal
Zsír
52.3 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
31.1 g
Szénhidrát
60.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Celebra y disfruta
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRollo suizo relleno de melocotón
1óra 30p
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2óra 30p
Pastafrola de membrillo
2óra
Tarta de crema pastelera y fresas
2óra 15p
Layer carrot cake
2óra 55p
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3óra 30p
Rosquillas americanas (doughnuts)
2óra 10p
Tarta de chocolate almendrada
3óra
Brazo de gitano
3óra
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2óra 45p
Cheesecake de chocolate
4óra
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4óra 10p