Eszközök és tartozékok
Tarta de merengue y coco
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra
10 raciones
Összetevők
Crujiente de piñones
-
50 g de mantequilla muy fría
-
50 g de harina de repostería
-
50 g de azúcar moreno
-
50 g de piñones
-
2 galletas maría
-
¼ de cucharadita de sal
Crema de dulce de leche
-
2 hojas de gelatina
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
3 yemas de huevo
-
10 g de azúcar
-
300 g dulce de leche
Merengue
-
80 g de coco rallado
-
170 g de azúcar
-
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
-
1 pellizco de cremor tártaro (választható)
-
½ cucharadita de vinagre
Cobertura
-
330 g de nata (35% de grasa)
-
150 g leche condensada
-
330 g de queso mascarpone
Montaje
-
2 - 3 cucharadas de dulce de leche
-
coco fresco con piel en láminas finas para decorar
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
296.4 mg
Fehérje
10.8 g
Kalória
3095 kJ /
739 kcal
Zsír
52.3 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
31.1 g
Szénhidrát
60.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Celebra y disfruta
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTarta San Marcos
4óra
Pastel vasco (Gateau basque)
3óra 10p
Tarta con bizcocho de cerveza negra
3óra 30p
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5óra
Tarta de queso estilo "La Viña"
2óra
Tarta de chocolate y canela
20p
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1óra 50p
Tarta a las tres leches
12óra 45p
Minitartaletas de lemon pie
1óra 45p
Red velvet cupcakes
1óra
Cake de chocolate
2óra
Sobaos
30p