Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
40
g Pecorino, in Stücken
vagy 40 g Parmesan, in Stücken - 1 Knoblauchzehe
- 30 g Frühlingszwiebeln, in Stücken, und etwas mehr in feinen Ringen zum Garnieren
-
150
g Schinkenspeckwürfel
vagy 150 g Guanciale, in Würfeln (2 cm) - 15 g Olivenöl
- 1 Ei
- 3 Eigelb
- 25 - 30 g Misopaste
- 50 g Milch
- 3 Prisen Pfeffer
- 600 g Udon-Nudeln
- Wasser zum Kochen
- Sesam zum Garnieren
- Chiliflocken, getrocknet, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3249 kJ / 777 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 116 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 5.4 g
- Nátrium
- 1449 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheese-Makkaroni
30min
Schneller One-Pot-Tomaten-Reis
1 Std. 5 Min
Pasta mit Spitzkohl-Currysauce
30min
Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
40min
Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl
45 min
Kürbisrisotto
55min
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Frische Tomaten-Pasta
25min
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45 min
Spaghetti alla carbonara
30min
Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35min
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 min