Miso-Udon-Carbonara
TM6 TM5

Miso-Udon-Carbonara

3.6 (114 értékelés)

Összetevők

  • 40 g Pecorino, in Stücken
    vagy 40 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Frühlingszwiebeln, in Stücken, und etwas mehr in feinen Ringen zum Garnieren
  • 150 g Schinkenspeckwürfel
    vagy 150 g Guanciale, in Würfeln (2 cm)
  • 15 g Olivenöl
  • 1 Ei
  • 3 Eigelb
  • 25 - 30 g Misopaste
  • 50 g Milch
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 600 g Udon-Nudeln
  • Wasser zum Kochen
  • Sesam zum Garnieren
  • Chiliflocken, getrocknet, zum Garnieren

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
3249 kJ / 777 kcal
Fehérje
38 g
Szénhidrát
116 g
Zsír
17 g
Telített zsír
5 g
Rost
5.4 g
Nátrium
1449 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése