Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'eau
- 700 - 800 g de pomme de terre, non épluchée
- 150 g d'andouille, coupée en lamelles fines
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 20 g de beurre doux
- 100 g de lait entier
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 pommes Golden, coupées en lamelles
- ½ camembert, avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2079 kJ / 495 kcal
- Fehérje
- 19.3 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 27.8 g
- Rost
- 5.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFondue savoyarde
25 Min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40 min
Fondue-raclette au mont-d'or
35min
Wraps concombre et saumon fumé
50 min
Camembert rôti au Varoma
30 min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20 min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1h 10 min
Quiche sans pâte au thon
50 min
Œuf poché sauce meurette
1h
Galette bacon et champignons à la crème
50 min
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1 Std. 45 Min
Courgette au jambon
1h