Crostata morbida gianduia e fragole

Name: Crostata morbida gianduia e fragole
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 fette
Ingredients: 190 g di farina integrale; 45 g di fecola di patate; 70 g di stevia; 300 g di latte scremato; 25 g di cacao amaro in polvere; 8 g di lievito in polvere per dolci; 100 g di olio di semi di girasole; ½ - 1 fiala di aroma all'arancio; 200 g di robiola; 200 g di crema gianduia; 200 g di fragole; pistacchi al naturale, sgusciati e spellati