Kompatibilis verziók
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pan brioche
- 150 g di latte
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 5 g di zucchero
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di farina manitoba
- 2 tuorli
- 1 limone, la scorza grattugiata
- 30 g di olio di oliva
- 1 pizzico di sale
Crema pasticcera alle fragole
- 300 g di fragole, pulite e a pezzi
- 80 g di zucchero
- ½ limone, il succo filtrato
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di latte intero
- 2 tuorli
- 40 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
- zucchero di canna q.b.
- zucchero a velo, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1421.5 kJ / 339.8 kcal
- Fehérje
- 9.1 g
- Szénhidrát
- 53.9 g
- Zsír
- 11.3 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 136.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCornetti brioche
6 Std. 30 Min
Panettone TM6
10h 30min
Crostata di scorze di agrumi
2h
Donuts light
5 Std. 30 Min
Biscotti integrali di frutta secca
2h
Panettone al cioccolato e arancia
3 Std. 30 Min
Biscotti cuore morbido al caramello
2 godz. 40 min
Panini con gocce di cioccolato
3 Std. 30 Min
Muffin al cacao (senza glutine)
50 min
Muffin alla banana al Varoma
40 Min
Biscotti da appendere
3 godz. 10 min
Torta sprint di albicocche
45 Min