Eszközök és tartozékok
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
8 porzioni
Összetevők
Pan brioche
-
150 g di latte
-
5 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina tipo 00
-
150 g di farina manitoba
-
2 tuorli
-
1 limone la scorza grattugiata
-
30 g di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
Crema pasticcera alle fragole
-
300 g di fragole pulite e a pezzi
-
80 g di zucchero
-
½ limone il succo filtrato
-
60 g di latte intero
-
2 tuorli
-
40 g di farina tipo 00
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
zucchero di canna q.b.
-
zucchero a velo a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
136.4 mg
Fehérje
9.1 g
Kalória
1421.5 kJ /
339.8 kcal
Zsír
11.3 g
Rost
1.7 g
Telített zsír
4.2 g
Szénhidrát
53.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mamma sei unica
30 Recept
Olaszország
Olaszország