Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La crème au chocolat
- 150 g de lait
- 150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 3 jaunes d'oeufs
- 70 g de sucre en poudre
- 300 g de chocolat fondant, en morceaux
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu plus pour le moule
- 370 g de farine de blé, et un peu plur pour fariner
- 1 oeuf
La gelée de fraise
- 1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
- 1 c. à café de grains de poivre Sichuan, selon vos goûts
- 70 g de sucre en poudre
- 350 g de fraises, et plus pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 3305.7 kJ / 789.5 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 75.7 g
- Zsír
- 49.2 g
- Rost
- 6.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGénoise
1h 50min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15min
Boules de neige au chocolat
1 Std.
Biscuits Brownie
1h 35min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1 Std.
Cookies aux pépites de chocolat
50 Min
Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté
15 Min
Cake framboise-pistache
4 godz. 35 min
Biscuits d'amour aux fraises
1 Std. 10 Min
Amaretti à l'abricot
40min
Biscuits au beurre
50 Min
Pain au potiron
1h 45min