Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g bife de lombo de vaca cortado em tiras (2x5 cm aprox.)
- 3 dentes de alho
- 20 g gengibre fresco cortado em pedaços
- 40 g pasta picante coreana
- 20 g molho de soja light
- 1050 g água
- 1 c. sopa de açúcar
- ½ c. chá de sal
- 30 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 20 g azeite, mais 1 c. de sopa p/ fritar
- 150 g cogumelos shitake cortados em fatias (0,5 cm aprox.)
- 1 c. chá de sementes de sésamo, brancas
- 4 - 5 pitadas de sal
- 180 g arroz, grão curto, coreano ou japonês
- 120 g cenoura cortada em tiras
- 100 g folhas de espinafres, frescas
- 120 g germinados frescos
- 1 c. chá de molho de soja
- 1 c. chá de óleo de sésamo, tostado
- 4 ovos
- 4 tortilhas de trigo (Ø 30 cm aprox.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2899.3 kJ / 693 kcal
- Fehérje
- 40.1 g
- Szénhidrát
- 79.8 g
- Zsír
- 24.3 g
- Telített zsír
- 5.7 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 1653.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErvilhas com ovos escalfados
40min
Fusilli com frango no forno
35min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1h 5min
Frango de cebolada à angolana
30min
Bifes de cebolada
40min
Rancho
2h 45 min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 Std. 30 Min
Almôndegas com molho de tomate
40min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Arroz de ervilhas com salsichas
30min
Caril de frango com arroz
45min