Kompatibilis verziók
Chia and quinoa tortillas with a trio of dips
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chia and quinoa tortilla chips
- 50 g white quinoa
- 50 g white chia seeds
- 50 g polenta
- 2 tbsp sesame seeds
- 2 pinches sea salt, to taste
- 2 tsp lime juice (approx. ½ lime)
- 60 g water
Sun-dried tomato, chilli and cashew dip
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 1 garlic clove
- 30 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 120 g raw cashew nuts
- 1 red capsicum, deseeded and cut into quarters
- 1 tbsp lemon juice
- 100 g sun-dried tomatoes, drained
- 30 g extra virgin olive oil
Pumpkin dip
- 500 g pumpkin, peeled, cut into pieces (4 cm)
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 100 g pine nuts, toasted
- 2 tbsp goat's cheese
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 tsp ground cumin
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Artichoke dip
- extra virgin olive oil, for greasing
- 60 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- ¼ brown onion, cut into halves
- 250 g marinated artichoke hearts, drained
- 135 g mayonnaise (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2419.5 kJ / 576.1 kcal
- Fehérje
- 16.7 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 44.2 g
- Telített zsír
- 7.6 g
- Rost
- 10.5 g
- Nátrium
- 378.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHoney, soy and mustard marinade
5 Min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Black garlic and onion jam
55 Min
Bolognese sauce
40min
Brinjal (eggplant pickle)
1 godz. 30 min
Red onion relish
50min
Tomato pasta sauce
40min
Mustard balsamic vinegar dressing
10 min
Spinach and coriander pesto (Post-natal)
10 min
Kimchi queso dip
3h 15min
Dairy free béchamel
10 min
Spiced tomato chutney
30min