Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

4.3 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

12 unidades

Összetevők

Masa

130 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
220 g de leche
50 - 80 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
2 huevos
500 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de clavo molido
1 pellizco de sal
120 g de pasas sin semillas
130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños

Cruces

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Almíbar

40 g de agua
40 g de azúcar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 228.5 mg

Fehérje 7.6 g

Kalória 1396 kJ / 333 kcal

Zsír 11.4 g

Rost 2 g

Telített zsír 6.4 g

Szénhidrát 51.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Semana Santa alrededor del mundo 6 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta San Marcos

4h

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h

Tarta de chocolate y canela

20min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1h 50min

Tarta a las tres leches

12h 45min

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Red velvet cupcakes

1h

Cake de chocolate

2h

Sobaos

30min

Összes megjelenítése