Eszközök és tartozékok
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
12 unidades
Összetevők
Masa
-
130 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
-
220 g de leche
-
50 - 80 g de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca
-
2 huevos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de canela molida
-
1 cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de clavo molido
-
1 pellizco de sal
-
120 g de pasas sin semillas
-
130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
Cruces
-
40 g de harina de trigo
-
50 g de agua
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
Almíbar
-
40 g de agua
-
40 g de azúcar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
228.5 mg
Fehérje
7.6 g
Kalória
1396 kJ /
333 kcal
Zsír
11.4 g
Rost
2 g
Telített zsír
6.4 g
Szénhidrát
51.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Semana Santa alrededor del mundo
6 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRoscón relleno con frutas confitadas
4óra
Tarta de chocolate y batata
3óra
Bizcocho triple de chocolate
2óra 20p
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17óra
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1óra 30p
Corona de brioche con crema de whisky
5óra
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4óra 10p
Empanada gallega de manzana
3óra 45p
Minicheesecakes de chocolate blanco
8óra 30p
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1óra 10p
Bizcochón de plátano y gofio
1óra 25p
Minitartas San Marcos con trufa
3óra