Drożdżówki z ricottą i rabarbarem
TM6 TM5

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

4.9 (862 értékelés)

Összetevők

Kruszonka i rabarbar

  • 50 g mąki pszennej
  • 50 g cukru
  • 40 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 250 g rabarbaru, bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki

Ciasto

  • 250 g mleka
  • 70 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
    vagy 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 2 jajka
  • 520 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 szczypta soli

Masa z ricotty

  • 250 g sera ricotta, odsączonego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
  • 1 jajko
  • 30 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    vagy 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Tápérték
ekkora adagban: 1 sztukę
Kalória
1334.1 kJ / 318.9 kcal
Fehérje
9.1 g
Szénhidrát
45.4 g
Zsír
11.3 g
Telített zsír
6.6 g
Rost
2 g
Nátrium
50 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése