Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

4.9 961 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 20p
14 sztuk

Összetevők

Kruszonka i rabarbar
  • 50 g mąki pszennej
  • 50 g cukru
  • 40 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 250 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto
  • 250 g mleka
  • 70 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
    3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 2 jajka
  • 520 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 szczypta soli
Masa z ricotty
  • 250 g sera ricotta odsączonego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
  • 1 jajko
  • 30 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Nátrium 50 mg
Fehérje 9.1 g
Kalória 1334.1 kJ / 318.9 kcal
Zsír 11.3 g
Rost 2 g
Telített zsír 6.6 g
Szénhidrát 45.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése