![Baguettes Sourdough Baguettes Sourdough](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f23bb8ae-37c6-454e-bb23-9f0c20ef35c4/Derivates/d2402ebf-881d-4ebe-b2a4-dfbac5c95283.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pemula gandum hitam
- 100 g air filter
- 100 g tepung gandum hitam
- 100 g starter sourdough (lihat Tip)
Adonan
- 360 gram tepung roti, tambahkan untuk taburan
- 40 g tepung gandum hitam
- 2 sdt garam
- 220 g air filter
- es batu (sekitar 10)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 994 kJ / 236.7 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 45.1 g
- Zsír
- 1.3 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 558.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBagels Bebas Gluten
1h 50min
Roti Sobek Manis (Soft Sweet Buns)
1hod. 10min
Roti Gandum Utuh
5 godz.
Roti Pohon Natal
2h 20min
Hot Cross Buns
Brak ocen
Roti Paskah Itali
Brak ocen
Danish Loaf
5 godz.
Christmas Wreath Bread
2h
Roti Chestnut Santa
Brak ocen
Christmas Berry Kouglof
Brak ocen
Roti Sobek Natal
3ч. 25 мин.
Skull Chocolate Meal Pack
Brak ocen