Hot Cross Buns
TM6 TM5 TM31

Hot Cross Buns

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

Adonan

  • 60 g mentega tawar, potong dadu, ditambah ekstra untuk pelumasan
  • 300 g susu sapi
  • 600 g tepung roti, plus ekstra untuk membersihkan debu
  • 50 g gula
  • 2 sdt ragi kering
    vagy 20 g ragi basah, hancur
  • 2 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt mix spice bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam laut
  • 1 telur besar
  • 70 g kismis
  • 70 g kismis sultana
  • 40 g manisan kulit buah campur, potong kecil-kecil

Topping

  • 40 g tepung roti
  • 20 g gula
  • 40 g air

Glaze

  • 25 g light brown sugar
  • 45 g susu
  • 1 sdm marmalade jeruk

Tápérték
ekkora adagban: 1 potongan
Kalória
1064.9 kJ / 254.5 kcal
Fehérje
6.6 g
Szénhidrát
46.5 g
Zsír
5 g
Telített zsír
2.6 g
Rost
1.8 g
Nátrium
140.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése