![Roti Biji Gandum Hitam Roti Biji Gandum Hitam](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/199792a6-013b-49d2-865e-b3d9eea286f7/Derivates/c2e2f5e3-944b-4ffa-b9d2-a43a9d338d3d.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Starter sourdough gandum hitam
- 480 g air filter
- 200 g tepung gandum hitam
- 50 g starter sourdough (lihat Tips)
Roti
- minyak zaitun ekstra virgin, untuk mengoles
- 30 gram campuran biji-bijian sesuai selera, tambahkan untuk taburan
- 500 g tepung roti (lihat Tips)
- 10 g garam
- 120 gram air hangat, tambahkan untuk menyemprot
- es batu (sekitar 10)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 971.1 kJ / 231.2 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 39.4 g
- Zsír
- 3.6 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 311.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBagels Bebas Gluten
1h 50min
Roti Sobek Manis (Soft Sweet Buns)
1 Std. 10 Min
Roti Gandum Utuh
5 Std.
Roti Pohon Natal
2 Std. 20 Min
Hot Cross Buns
Nincs értékelés
Roti Paskah Itali
Nincs értékelés
Danish Loaf
5 Std.
Christmas Wreath Bread
2h
Roti Chestnut Santa
Nincs értékelés
Christmas Berry Kouglof
Nincs értékelés
Roti Sobek Natal
3h 25min
Skull Chocolate Meal Pack
Nincs értékelés